媽媽網編者按：冬天來了，寒風瑟瑟。據現代營養學家們的介紹，適合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等。在初冬的周末，做一份刺激味蕾又溫補身體的辣子雞犒勞一下辛苦一周的自己，實屬愜意。

    主料：公雞 

    調料：干辣椒 花椒 鹽 生抽 雞精