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應對流感招數多 家常食材也有效

編輯:小琪

        雖然現在氣溫略高,不過晝夜溫差還是較大,再加上流感高發季,抵抗力薄弱的媽媽們很容易就被感冒找上門。在流感高發季,最重要的就是預防,除了做運動,注意日常衛生外,準媽媽還可以通過飲食來預防感冒。那么有哪些食物有助于孕媽們預防感冒,提高抵抗力呢,我們一起來看看吧。

  預防感冒的食物:雞湯

  除了為孕媽補充豐富的營養,雞湯還有預防流感的功效。雞湯被譽為“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補充蛋白質和水分,還具備一定的消炎功能。

  準媽媽在喝完雞湯后不妨也食用湯肉,因為大部分營養還是留在湯渣上。


茶樹菇雞肉湯

  茶樹菇雞肉湯

  用料:

  茶樹菇30克、雞600克、鹽10克、味精2克

  做法:

  1、將雞宰凈,去毛、頭、爪及腸雜。

  2、干茶樹菇泡水,洗凈。

  3、茶樹菇放入雞肚內,放入鍋內,加水浸過雞,溫水煲2小時左右。

  4、加入鹽、味精等調味料,吃肉飲湯。

  預防感冒的食物:牡蠣

  牡蠣含有大量的鋅,鋅能縮短成人感冒的時間。只需要一個中等大小的牡蠣,就能滿足人一天鋅的需求量。


雙耳牡蠣湯

  雙耳牡蠣湯

  用料:

  水發木耳、牡蠣各100克、水發銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克、醋1克,胡椒粉0.5克、高湯500克

  做法:

  1、將木耳、銀耳撕成小塊。

  2、牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。

  3、另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。

  4、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。

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