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皮皮蝦營養高 孕婦吃了身體好

編輯:win | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】眾所周知,孕期飲食需要格外注意,既要吃得營養,又要避免對胎寶寶造成傷害。皮皮蝦作為一種海鮮,常常受到過敏一詞的牽連,被許多孕婦排斥孕期食譜之外。其實,皮皮蝦有著極高的營養價值,對孕婦有著很好的補益作用。只要不是孕前對皮皮蝦過敏,孕婦一樣可以食用。


皮皮蝦個頭小營養價值卻很高

  皮皮蝦個頭小營養價值卻很高

        皮皮蝦是人們常吃的一種海鮮。皮皮蝦是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質含水分較多,皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節,此時食用為最佳,肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,營養豐富。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;而且蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。綜上所述,皮皮蝦對身體虛弱和大病初愈者來說是極好的食物,所以皮皮蝦對孕婦是有好處的。

  皮皮蝦挑選有絕招這樣挑新鮮的。買蝦的時候,要挑選蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈性,并且體表干燥潔凈的。至于肉質疏松、顏色泛紅、聞之有腥味的,則是不夠新鮮的蝦,不宜食用。一般來說,頭部與身體連接緊密的,就比較新鮮。

  這樣挑膏黃多的。辨別皮皮蝦的膏黃是否豐滿的方法也比較簡單,只需將其背部對著光線,如能清楚地瞧見一條黑痕縱貫頭尾,即是上品。

  皮皮蝦忌與以下食物一起吃維生素C。吃皮皮蝦的時候一定不能同時吃大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;糖。皮皮蝦與糖同吃,會導致腹瀉

  豬肉。皮皮蝦不宜與豬肉同食,會傷身。

  南瓜。皮皮蝦與南瓜同食,可能導致身體不適。

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