第一周是代謝排毒周，目的是排除體內的廢血（惡露）、廢水、廢氣及老廢物。

　　生化湯

　　生化湯是產婦在新生兒一娩出時，立即要喝的”填腹』補品。不論是自然產、剖腹產或是小產，在產后的前七天中，每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補虛，更可以提高

　　抗體力量，對子宮亦有收縮的作用。

　　做法（一天份）

　　藥材：當歸（全）8錢、川芎6錢、桃仁（去心）5分、烤老姜5分、炙草（蜜甘草）5分、米酒水1050cc

　　1、將藥材加入米酒水中，慢火加蓋煮一小時左右，約剩200cc，將藥酒倒出備用。

　　2、再次加入米酒水350cc，和第一次煮法相同，煮到約剩100cc。

　　3、將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，共300cc。一日內至少分三次以上喝完（可放在保溫壺內，當茶喝，一次一口，分數次喝完）。

　　可在預產期前二個月，以1050cc的米酒泡藥材，產后以上述同樣方法煎煮。順產者連續服用七天，即藥材需準備七帖；剖腹產者不妨吃十四帖。自然產者于產后第一天，即刻煮來服用，剖腹產者則需等到排氣后方可服用。另外，剖腹產者因有傷口，生化湯一日量至少需分三次以上，少量多次地啜飲，以免造成子宮收縮太快，使傷口產生輕微的疼痛。

　　生化湯雖然有補血、祛惡露的效果。但它畢竟是藥，坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害，所以產后生化湯吃得“足夠”即可，不要吃得“過多”。

　　炒豬肝

　　產后的前7天，要吃不摻水的麻油豬肝，這有助于促進子宮內的污血排出體外。

　　做法（一天份）

　　材料：

　　豬肝──體重每10公斤需60克（挑選時，選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝；如果壓下去硬硬、干干的則是柴肝，比較不好吃。）

　　帶皮老姜──體重每10公斤需6克

　　純胡麻油──體重每10公斤需6cc

　　米酒水──體重每10公斤需60cc

　　1、豬肝用米酒洗凈，切成1公分厚片。

　　2、老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片。

　　3、將麻油倒入鍋內，用大火燒熱。

　　4、放入老姜，轉小火、爆香至姜片的兩面均“皺”起來，呈褐色，但不焦黑。

　　5、轉大火，放入豬肝快炒至豬肝變色。

　　6、加入米酒水煮開，馬上將火關上，趁熱吃。

　　炒出來的豬肝和老姜，要盡量連老姜吃完，不敢吃太油膩的人，可以將浮在湯上的油撈起來，置于其它的容器中，密封后放進冰箱保存，于產婦坐完月子后炒菜、炒飯用。撈了油后的湯汁則可當湯飲用。