如果兒童過于肥胖，其父母有責(zé)任。路透社最新報(bào)道，英國對50名兒科醫(yī)生進(jìn)行了調(diào)查，醫(yī)生們認(rèn)為，兒童肥胖可以視為一種父母“虐待”孩子的結(jié)果。

　　怎樣喂養(yǎng)孩子才能不發(fā)胖呢？兒童肥胖有兩個(gè)時(shí)間段：一是一周歲以前，二是學(xué)齡期。一歲以前，過胖的兒童體內(nèi)生成了相當(dāng)多的脂肪細(xì)胞，它們是肥胖的大本營。所以孩子一歲以前形成健康的飲食習(xí)慣是很重要的。母親產(chǎn)后不要一味追求高蛋白飲食，應(yīng)多吃蔬菜、水果，以通過母乳使嬰兒獲得維生素，使嬰兒容易接受斷奶食物。在嬰兒4-6個(gè)月時(shí)，開始添加輔食，應(yīng)掌握由少到多，由單一到多樣的原則。開始時(shí)少量的果汁、菜汁、米湯和少量的蛋黃，孩子接受以后，可以添加蒸雞蛋，雞蛋內(nèi)可以加少量剁碎的青菜、蝦皮，并給予糊狀和塊狀食物，讓孩子學(xué)會準(zhǔn)確的咀嚼方法。

　　孩子在一歲以后，就可以和大人一起進(jìn)餐了。在開始階段，家長注意盡量把菜、肉切得小一點(diǎn)，煮得爛一點(diǎn)，適量減少鹽的攝入，定時(shí)進(jìn)餐，不給孩子吃零食，兩餐之間可以適量進(jìn)食水果，烹調(diào)時(shí)應(yīng)掌握多蒸煮少油炸的原則，避免人為地使食物的熱量增加。