孕婦早期妊娠反應(yīng)，不愿食用油膩而脂肪多的肉類食物，少吃油膩食物也可減輕妊娠反應(yīng)。這就必然造成妊娠早期攝人脂肪少。但是，脂肪卻是早期妊娠婦女體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脂肪可促進(jìn)脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。尤其是維生素E，有安胎的作用。脂肪可固定內(nèi)臟器官的位置，使子宮衡定在盆腔中央，為胚胎發(fā)育提供一個(gè)安寧的環(huán)境。因此，孕早期的孕婦不可缺少脂肪。為此，孕婦可用吃核桃、芝麻來補(bǔ)充脂肪。

　　核桃仁含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，可補(bǔ)充孕婦所需脂肪，而且有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用。核桃營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。孕婦可每天吃2―3個(gè)核桃。

　　芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等，具有營(yíng)養(yǎng)大腦、抗衰美容的功用，這對(duì)孕婦和胎兒都很有益c孕婦可將芝麻炒熟搗爛，加入適量的糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，不但不膩，還可補(bǔ)充脂肪，而且對(duì)胎兒健腦、潤(rùn)膚有益。還可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒