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產(chǎn)后新媽媽的減肥食譜 黃豆香鹵海帶

編輯:liqina

  食譜原料:

  主料:大豆75克,海帶(鮮)30克。

  輔料: 醬油20克,芝麻15克,八角10克,香油5克,白砂糖15克,姜15克。

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  黃豆香鹵海帶

  制作方法:

  1、海帶洗凈浸泡30分鐘;

  2、姜洗凈去皮切末;黃豆泡水3小時;

  3、海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下鍋鹵20分鐘;

  4、至鍋內(nèi)湯汁收干;

  5、海帶切4厘米長的段狀,將黃豆擺于海帶上即可。

  適用人群:

  坐月子

  健康提示:

  海帶含有豐富的植物蛋白質(zhì)和鈣、鐵、碘、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。海帶的碘化物可促進有害物質(zhì)排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),它可降血脂,有益減肥。另外,海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療浮腫等癥。所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。黃豆含有高纖維,可促進排便。

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