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能夠治療孕婦便秘的菠菜食譜

編輯:qiujingwen

  杏仁素炒菠菜

  原料:菠菜500克,杏仁25克。

  調料:植物油10克,香油5克,鹽、味精少許。

  做法與用法:

  1、將菠菜洗凈,切成5厘米左右的段,用沸水悼過、瀝水備用。

  2、杏仁炒香、研成粗末。鍋置火上,放植物油燒熱,將菠菜下鍋,翻炒幾下,待菠菜軟嫩,略有湯汁時,投人香油、鹽、味精,炒勻,最后撒上杏仁末即可。

  八寶菠菜

  材料:菠菜400克。熟火隴20克,瑪蛋50克,海米20克。熱冬筍50克,水發香菇50克。胡蘿卜so克。

  調料:胡椒粉2克。香油5克,鹽、味精少許。

  做法與用法:

  1、菠萊去老葉洗凈,切成段。放人開水中掉一下,瀝水。胡蘿卜去皮。洗凈切細條,放人開水中,掉熟撈出。海米用開水泡發后洗凈,待用。熟冬筍切細條狀。用開水掉一下后,瀝水。香菇泡發后,去根切絲。

  2、將雞蛋的蛋黃和蛋清分應在兩個盆內。分別加人鹽、味精悅勻,上屜燕成蛋白錢和蛋黃桂,取出晾涼。分別切成細條;熟火隴切成與蛋糕相同的條。

  3、將以卜材料加掛、昧枯、胡椒粉、香油拌勻即可。

  枸杞黃精炒菠菜

  原料:構祀子15克,黃精15克,菠菜300克,雞蛋2個。

  調料:植物油10克,料酒10克,鹽、味精少許。

  做法與用法:

  1、將構祀子去雜質、果柄,洗凈;黃精洗凈,切成薄片;雞蛋磕人碗中打散;菠菜擇洗干凈,切成4厘米長的段,用開水掉一下,撈出瀝干。

  2、鍋置大火上燒熱,放植物油,待油溫至六成熱時,倒人雞蛋液,結成餅狀時用鏟子劃散,放人料酒、菠菜,翻炒幾下再放入拘祀子、黃精片炒熟,用鹽、味精調味即可。

  瑤柱杞棗菠菜湯

  原料:瑤柱(干貝)50克,大棗3枚,構祀子10克,菠菜200克。

  調料:香油10克,鹽少許。

  做法與用法:

  1、瑤柱洗凈,切成片;紅棗洗凈、去核、切片,構祀子去雜質洗凈;菠菜洗凈、沸水掉過。

  2、鍋置大火上,加水燒沸,下人瑤柱、大棗、構祀子,煮5一10分鐘,放人菠菜、最后加人香油、鹽即可。

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