枸杞補(bǔ)血：枸杞南瓜粥

　　材料：南瓜200g，大米200g，枸杞適量。

　　做法：

　　1、南瓜蒸熟，壓成泥；

　　2、一邊用砂鍋煮米粥，一邊不停用勺子攪一攪，這樣粥會比較粘一些；

　　3、將南瓜泥倒入米鍋中，充分?jǐn)噭?，再煮至軟爛；

　　4、最后出鍋前1分鐘放幾顆枸杞即可。

　　豬血補(bǔ)血：豬血鮮蝦湯

　　材料：豬血500g，鮮蝦300g，魚露、肉末、真珠花菜各適量。

　　做法：

　　1、豬血泡洗干凈，切片，海蝦洗干凈備用；

　　2、鍋盛冷水，下肉末，下豬血，再放進(jìn)海蝦；

　　3、湯煮滾再下真珠花菜，下魚露調(diào)味；

　　4、菜煮熟即可盛出。

　　阿膠補(bǔ)血：阿膠棗銀耳羹

　　材料：小花銀耳20g，阿膠棗100g，冰糖適量。

　　做法：

　　1、小花銀耳用冷水浸泡5分鐘；

　　2、泡好的銀耳洗凈，撕成小塊，放入砂鍋中；

　　3、加滿水；

　　4、水煮開后，將阿膠棗放入砂鍋中；

　　5、小火一直煮至銀耳羹粘稠即可。